현중의 Tinga de pollo

https://youtu.be/i5h6F5MC74o

 
2023.06.29 HENECIA LIVE ON 너의 레시피를 보여줘
 
Tinga de pollo
 
요리 재료
닭가슴살 1개 얇게 썬 양파 8개 치폴레 고추 1캔 기름 마늘 토스타다 (또띠아 과자) 아보카도 소금 강판 치즈 사워크림
 
요리 순서
1. 닭가슴살, 마늘, 양파를 물에 익힌다. (약간의 소금 첨가)
2. 부서질 때쯤 꺼낸다.
3. 후라이팬에 기름을 붓고 익힌 것들을 볶는다.
4. 치폴레 고추 캔을 물 한 컵과 갈아 넣어 졸인다. (약 10분 정도)
5. 토스타다를 전자레인지에 데운다.
6. 위에 사워크림, 팅가(닭가슴살+마늘+양파)를 얹는다.
7. 기호에 따라 강판 치즈와 아보카도 한 조각을 추가한다.
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6월 29일 라이브 방송을 요약해서 유튜브에 올려줬다.
일요일에 올려줘서 놀람 ㅋㅋ
 
다 좋은데
공연 보고 싶다!!!
김현중 보고 싶다!!!