김현중 치즈돈가스 따라하기

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돈가스용 안심

 

소금 후추 뿌리기

치즈 가운데 넣어 감싸주고 랩에 싸서 30분 숙성시키기

숙성된 고기에 밀가루 묻히기

계란물 묻혀서 빵가루 입히기

튀김 온도는 180도

맛있게 먹기!!!

김현중 치즈돈가스 따라 하고 싶어서 어제 마트에 다녀왔다.ㅎㅎ

[현중채널] 한번 더 보고 따라 만들기!

마트에서 이미 돈가스용 고기를 사 왔지만 치즈를 감싸야해서 고기를 두드려 넓게 펴줬다.

치즈를 예쁘게 감싸는 것이 생각보다 쉽지 않았다.ㅎㅎ

숙성 시간 때문에 시간이 오래 걸리긴 했지만...

치즈돈가스를 만드는 것 자체는 그리 어렵지 않았고

돈가스를 별로 좋아하지 않는데 김현중 치즈돈가스는 너무너무 맛있었다.

또 만들어 먹을 것 같지는 않은데, 집에서 돈가스를 만들게 된다면 김현중의 치즈돈가스를 만들어 먹을 것 같다.

내 스타 김현중 님, 행복한 저녁 보냈어요. 고마워요.